私たちは、焼き立ての香ばしい匂いを
そのまま食卓に直送できるようにと、
冷凍パンの技術開発に邁進してきました。
ひとつでも多く、お客様に
喜んでいただけるパンを作るために、
徹底した品質管理のもと、
新しいおいしさを追求しています。
パン本来のおいしさを追求していくことは、
最先端の技術に到達 していくことでもあります。
高品質を守るためには最新の製造機械導入が必要不可欠です。
製品の品質向上のために、製造機械を独自に開発するなど、
私たちは、おいしさのために、ワンランク上の技術革新こそ
重要な仕事だと考えています。
急速に変化する市場のニーズは、
よりハードルの高いおいしさを求めています。
私たちはそれらのニーズに応えるため、
生産、営業、直営販売店など各セクションの意見を統合し、
豊かな発想力と新鮮なアイディアを盛り込みながら
新製品の開発に積極的に取り組んでいます。
私たちは、つねにクオリティーの高い製品を提供するために、
日々、厳重な安全衛生管理を遂行しています。
従業員の衛生管理の徹底をはじめ、原材料や製品の細菌検査、
保存試験、工場内の浮遊菌検査等、製造過程での安全衛生管理が
品質保証につながると考えています。
