株式会社ヴイ・ディー・エフ・サンロイヤル

冷凍生地について

ヴイ・ディー・エフ・サンロイヤルの、
焼きたてで香ばしいパンを
あなたのお店でも

焼きたての香ばしい香と、
おいしさをいつでもお客様に

  • 本格的
    焼きたてパン用
    冷凍生地

  • 厳選した
    原材料による、
    高品質な製品

  • 安全、安心への
    取り組み、
    安定した品質

  • 定番アイテムから
    季節のパンなど
    豊富な商品群

  • 作業効率と
    経営効率の改善

冷凍生地

  • チーズとミートのドーナツ

    チーズとミートのドーナツ

    ドーナツ生地で、ミートフィリングとフランス産チーズパウダーを使用したとろりと伸びるチーズフィリングを包みました。

  • ホワイトチョコのクッキーデニッシュ

    ホワイトチョコのクッキーデニッシュ

    デニッシュ生地にクッキー生地を合わせ、自家製のシュガーフィリングとホワイトチョコチップを巻き込みました。

  • TRごま入り塩バターパン用生地

    TRごま入り塩バターパン用生地

    ルヴァン種を使用した風味豊かなもっちりとした生地に黒ごまをたっぷりと練り込み、スイス産発酵バター入りのマーガリンを巻き込みました。

  • アップルパイ

    アップルパイ

    さくさくのパイ生地で、シャキシャキとした食感が特徴のりんごフィリングを包みました。

  • 林檎とカスタードクリームのパイ

    林檎とカスタードクリームのパイ

    さくさくのパイ生地で、青森県産ふじりんごのプレザーブとバニラビーンズ入りのカスタードクリームを包みました。

  • あんドーナツ

    あんドーナツ

    歯切れ良い生地に、コクと風味が豊かな、えりも種小豆の低糖あんを包んだ製品です。

  • パン・ド・カンパーニュ(クランベリー&チーズ)

    パン・ド・カンパーニュ(クランベリー&チーズ)

    クランベリーを練り込んだ生地に、オレンジピールとクリームチーズ入りのクリームを乗せました。

  • 抹茶ロール

    抹茶ロール

    宇治抹茶を使用したクリームを折り込んだふわふわ生地に抹茶あんとチョコチップを包みました。

  • はちみつのリュスティック

    はちみつのリュスティック

    スイス産発酵バター入りマーガリンを練り込んだ風味豊かな生地に、ハチミツ入りのフィリングを絞りました。

  • フレンチブレッド玉

    フレンチブレッド玉

    ロレーヌ岩塩と低温長時間発酵種を使用した、お店でバタール成形が簡単にできる本格的なフランス生地です。

  • フレンチブレッド板

    フレンチブレッド板

    ロレーヌ岩塩と低温長時間発酵種を使用した、お店でバタール成形が簡単にできる本格的なフランス生地です。

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