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食品事業
山崎製パン株式会社
食パン、菓子パン、和菓子、洋菓子、調理パン・米飯類等の製造および販売ならびにその他仕入れ商品の販売
ヤマザキビスケット株式会社
ビスケット、スナック、キャンディ、チョコレート製品の製造販売
秋田いなふく米菓株式会社
米菓の製造販売
株式会社末広製菓
米菓、調理パン、米飯類等の製造販売
株式会社ヴイ・ド・フランス
ベーカリー・カフェの経営
株式会社サンデリカ
調理パン、米飯類、惣菜類の製造販売
株式会社高知ヤマザキ
パン、和菓子、洋菓子、調理パン、米飯類等の製造販売
株式会社サンキムラヤ
パン、和菓子、洋菓子、調理パン、米飯類等の製造販売
株式会社イケダパン
パン、和菓子、洋菓子、調理パン、米飯類等の製造販売
株式会社札幌パリ
パン、洋菓子、調理パンの製造販売およびインストアベーカリーの経営
株式会社スリーエスフーズ
パンの製造販売
株式会社金沢ジャーマンベーカリー
ベーカリーの経営
株式会社不二家
洋菓子、チョコレート、キャンディ、クッキー等の製造販売
株式会社東ハト
スナック、ビスケットの製造販売
大徳食品株式会社
麺類及びだし・スープの製造販売
株式会社盛岡デリカ
調理パン、米飯類、惣菜類の製造販売
流通事業
株式会社スーパーヤマザキ
食品スーパーマーケットの経営
株式会社ヤマザキ
パン菓子専門店、レストラン経営、損害保険代理業および生命保険代理業
その他事業
株式会社ヤマザキクリーンサービス
食品製造機械器具洗浄剤の製造及び販売
株式会社ヤマザキエンジニアリング
パン菓子等製造機器の設計、生産設備工事の請負等
株式会社サンロジスティックス
一般貨物自動車運送業ならびに貨物運送取扱事業
株式会社ヤマザキ物流
一般貨物自動車運送業ならびに貨物運送取扱事業
日農生研株式会社
ステビア等(甘味料)の農産物を原料とする物品の製造販売
株式会社サンミックス
パン、和洋菓子、天ぷら、カラアゲ用等のミックス粉ならびに冷凍生地用のミックス粉の製造販売
海外事業
ヴィ・ド・フランス・ヤマザキ
〈VIE DE FRANCE YAMAZAKI,INC.〉
ヤマザキUSA
〈YAMAZAKI USA INC.〉
ヤマザキカリフォルニア
〈YAMAZAKI CALIFORNIA INC.〉
ヤマザキフランス
〈YAMAZAKI FRANCE S.A.〉
香港ヤマザキ
〈香港山崎麺飽有限公司〉
タイヤマザキ
〈THAI YAMAZAKI CO., LTD.〉
台湾ヤマザキ
〈台湾山崎股份有限公司〉
サンムーランヤマザキ
〈SUNMOULIN YAMAZAKI SDN.BHD〉
サンムーランヤマザキシンガポール
〈SUNMOULIN YAMAZAKI (SINGAPORE)PTE. LTD.〉