生産部門：

製パン機器を使用したライン作業を行います。仕込み作業（原材料を混ぜ合わせてパン生地を作る作業）・成形作業（出来上がったパン生地を形作る作業）・包装作業（製品となったパン用冷凍生地袋詰め、箱詰めする作業）などのパン用冷凍生地の生産に関わを適性に応じて挑戦していただきます。

施設・工務部門：

生産設備のメンテナンスや、作業性・安全性を向上させる改善作業だけでなく、新規設備機器の開発や導入、設置を計画的に実施しています。また、簡易的な装置機械を製作するなど製パン機器対応を中心に、ガスや電気、水道等の動力管理や、省エネ対策への挑戦など、幅広い分野に挑戦しいていただきます。